špenátová omeleta se šunkou

vhodné jako večeře

porce pro 1 osobu

ingredience

100g čerstvého špenátu

1 vejce

20g mléka (3 lžíce)

80g kvalitní šunky

postup

Do rozšlehaného vajíčka s mlékem přidáme špenát, na nudličky nakrájenou šunku, osolíme, opepříme a nalijeme na teflonovou pánev. Nasucho pečeme na pánvi, dokud není omeleta krásně dozlatova upečená.

Podávejte s vařenými bylinkovými bramborami nebo zeleninovým salátem

nutriční hodnoty 1 omelety

energie 209kcal/ 878kJ

bílkoviny 27g

tuky 9g

sacharidy 3,5g

cholesterol 290mg

vláknina 2,5g