těstovinový salát s krůtím masem

porce pro 4 osoby

vhodné jako oběd

ingredience

200g těstovin- vyzkoušejte například farfalle

100g žampionů

300g grilovaných krůtích prsíček

100g sterilované kukuřice

200g sterilovaného hrášku

1 svazeček pažitky

8 lístků ledového salátu

1 bílý jogurt

1 lžíce light majonézy

sůl, pepř, bylinky dle chuti

postup

Těstoviny uvaříme, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Žampiony a krůtí prsíčka grilujeme na pánvi. Scedíme kukuřici, hrášek a prolijeme vodou, abychom se zbavili přebytečné soli. 4 lístky salátu nakrájíme na plátky, pažitku nasekáme nadrobno. Všechny ingredience smícháme dohromady a zalijeme je zálivkou, kterou si připravíme z jogurtu, soli, pepře, majonézy a bylinek dle chuti.

Na talíři servírujeme na listech salátu.

nutriční hodnoty 1 porce

energie 376kcal/ 1579kJ

bílkoviny 30g

tuky 6,5g

sachardy 47g

cholesterol 56mg

vláknina 6,5g