Brokolice je zelenina velice vhodná pro redukční dietu, má málo kalorií, přitom velké množství vitamínu C a minerálů. Je bhodné ji zařazovat do redukčního jídelníčku velmi často.

hodnoty 100G: 37kcal/ 155kJ

                        bílkoviny 4g

                        tuky 1g

                        sacharidy 3g

                        vláknina 2,8g