výživové hodnoty 100g: 87kcal/ 366kJ
bílkoviny 18,9g
sacharidy 0,3g
tuky 1,0g
Jedná se o maso , které je velmi vhodné pro zařazení do redukčního jídelníčku. Pokud zvolíte správný způsob přípravy, získáte perfektní surovinu do vašeho hubnoucího jídelníčku.